みんなにあたたかい
食卓がある地域社会をつくる

ともに料理をする。ともに食べる。ともに学ぶ。私たちは食をテーマに、飲食店や生産者などの食のプロフェッショナルのみなさまや、企業や団体、一般の方々に対して、さまざまなコミュニティを運営しています。

地方自治体、地域の企業、料理人やデザインファームなどのパートナーとコラボレーション。FES企画等の仕掛けを展開し、食分野の課題解決や販路拡大の機会を提案・実行します。

京阪地域の食領域の中小企業経営者を対象に、新たな経営戦略の立案、および実行における体制づくりを、数ヶ月〜半年ほどの期間でハンズオン支援します。

河原町御池の新ビルQUESTIONにあるキッチン＆ダイニングスペースDAIDOKOROは、地域・家族・会社、あらゆるコミュニティの台所です。さまざまな目的でご活用ください。