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DAIDOKOROの
食のコミュニティ

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「キッチンは、ただ料理するだけの場ではない」と私たちは考えます。だれかと一緒に料理をするとき、美味しいものをみんなで食べるとき、そんな風景をそっと見守っているときには、自然と誰かと話したり、会話はなくても居心地の良さを共有できたり、キッチンは豊かなコミュニケーションが溢れる場となっているのです。

DAIDOKOROでは、一緒に作る/一緒に食べるイベントや、キッチンを使ったサービスを展開中です。

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Co-cookingイベント

DAIDOKOROでは、食べることや料理を楽しむイベントを日々開催しています。

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キッチン開放

毎月9日はキッチンを無料開放しています。どなたでも来場いただけます。

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美食倶楽部

「美食倶楽部」は会員制のキッチン相席利用サービスです。入会いただくことでDAIDOKOROを少人数でもお気軽に使えます。

大切にしている価値観

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キッチンでのコミュニケーションを通して、私たちは人やモノと出会い直す

DAIDOKOROは、料理をすることや食べることを通して、地域の生産者や料理人など”食のプロフェッショナル”や、魅力的な”食材”に出会うことができる場所です。地域の食の交差点として、あらゆる食文化の入り口をつくることを目指します。

最新情報

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